2020年04月27日 Mon

ハタハタ

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夕食はタケノコご飯+タケノコの吸い物+春菊の練り胡麻和え+ハタハタの唐揚げ。ハタハタ美味しい!

本気菜園

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久しぶりに良い天気になったのでパプリカの鉢の水攻め中。ここのところ天気が悪かったのもあるが足が痛くてパプリカの5鉢を2階から持って降りる自信がなかった。今日は随分痛みは減ってきたのでやってみることにした。終わったあと水分を含んで重くなった鉢を2階に持って上がるのはちょっとしんどかった。


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パプリカを収穫


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先日落花生の種を播いてからずっと天気が悪く寒くて雨ばかり。種の点検をしたら殆ど腐っていた。仕方ないので一昨年に収穫した「食べる用」の最後の一袋に手をつけて、もう一度種を植えた。今回は230個。これが失敗したら昨年秋に収穫した「食べる用」の袋に手をつけることになる。何とか避けたのだが・・・。


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トマトを4株庭に定植して行灯で風よけしておく


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行灯の中のトマトの苗

餅つき

02/27に搗いた餅がなくなっていたので餅つき
今回で昆布餅用の昆布の買い置きが尽きた

20:00 (04/26)米研ぎ2升
05:30 1回目水切り(研ぎから9.5時間)
06:00 1回目蒸し始め(餅米10カップ)・黒豆洗い
06:25 2回目水切り
06:30 1回目蒸し上がり
06:33 1回目つき始め(昆布30g・塩大さじ2)
06:48 1回目つき上がり
06:55 2回目蒸し始め(餅米9.5カップ・黒豆250cc)
07:26 2回目蒸し上がり
07:30 2回目つき始め(塩大さじ2.2)
07:49 2回目つき上がり08:05 後片付け終了
15:30 斗棒箱から取り出し(つき上がりから7.5時間)
19:30 (04/28)つき上がりから36.5時間後「もち切り」で切る

2020年04月26日 Sun

本気菜園

昨日珠洲からの帰りにほがらか村の様子を見たら平日の開店時間を短縮すると書かれていた。昨日はマスクを持っていなかったので寄れなかった。今朝開店時間に行ったら駐車場が満車ですごい人だった。停められない人は区画外に停めたり裏側のJAの駐車場エリアに停めたり。こんなに人が多いのはこれまで見たことがなかった。

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七寸にんじん426円とサニーレタス198円


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ネギ30本で350円


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買ったねぎは土曜日までトマトを植える予定の畝に仮植え


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サニーレタスを3ポットに播種

2020年04月25日 Sat

サツマイモとネギを定植

05:06-14:52
晴れ

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日の出ぎりぎり。薄暗いけど水平線がくっきり見えると嬉しい。


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桜峠手前の当目の温度計は6℃で肌寒い


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今までで一番太っていたタケノコ。太さの割に短かった。上半身を見てもっと長いのかと思って掘ったら短くてビックリ。でも根元の太さにおどろいた。このままじゃ大きすぎるので半割にして茹でた。


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今日は大きい鍋何とか一回分だけど折り重なって一杯になった


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昨年から収穫が続いたブロッコリーを抜く。土が濡れているので耕耘は晴れが続いてから。


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ネギとサツマイモを定植したいけど土が濡れていて耕耘できない。04/04に耕耘して拡げた堆肥の裏ならなんとか定植できそうなのでここでやってみる。堆肥の右側にネギを、手前の素堀側溝の右側にサツマイモを植える。


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細長い穴を掘って5cm間隔くらいでネギを定植完了


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サツマイモの畝を作って苗を並べてみる


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定植後、篠原さんに貰った灰を撒いてからたっぷり水やりする。例年なら5月中半過ぎにサツマイモは定植しているので低温が心配。乾燥防止と低温防止を兼ねて籾殻をたっぷり撒く。


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3週間早い定植でも布トンネルを掛けておけば何とかなるか・・・と


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04/11に3株定植したトウモロコシのうち2株が枯れていた。ずっと寒かったからなぁ。今日は4株を定植して布トンネルを掛けておいた。


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左奥がトウモロコシ。右はインカのめざめ。これまでは布をベタ掛けしてあったんだけど成長して布を持ち上げていたのでトンネルにした。5月になれば遅霜の心配はないだろうけど2週目くらいまでトンネルは掛けておくつもり。


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布トンネルの左から順にサツマイモ(安納芋)・インカのめざめ・トウモロコシ。正面のソラマメの右側のあいている部分にはサトイモとショウガを植える予定。


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和泉はアスパラガスのエリアの雑草取り。綺麗になった。


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アスパラが出ていたが1本じゃしようがない


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畠田さんと一緒にコシアブラ採り。お店で売っているのはこれくらいの蕾状のが多いらしい。


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でも、これくらい開いて茎が伸びたやつの方がコシアブラの味がして美味しいと思う


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ソラマメの土寄せ完了


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昨年の12/07に定植したブロッコリーの葉がネットにぶつかってる。次回にでも一回り大きめの竹支柱に替える。


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黄からし菜


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ブラックマスタード


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ホワイトマスタード


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イチゴは花が沢山咲き出した


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今日収穫したタケノコ。母と野原さんにお裾分け。


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コシアブラ。右下くらい伸びたのがいい。


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松本さんがサツマイモとアイスプラントを持って来て下さった。アイスプラントはもう時期が終わりだそうでこれまで毎日のように食卓に出ていたらしい。ちょっと飽きたって感じだった。


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アイスプラントの葉はちょっと肉厚

2020年04月24日 Fri

コシアブラ

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夕食はタケノコご飯とタケノコの吸い物と先週採ったコシアブラの天ぷら2回目。美味しすぎる。

マウス

最近マウスの調子が悪かった。偶に動きが止まるのはパソコンのせいだと思っていた。コードレスのマウス(logicool・M221)を使うのは今使っているのが初めてで電池が要るのを忘れていた。そういえば・・・と調べたら昨年の03/07からだから一年以上経ってる。電池を替えてみたらいい感じで動いてる。最初は動きが敏感すぎて使いにくかったんだけどすぐに慣れた。やっぱりコードレスで静音はいい!

苗を購入

11:20-11:40
スーパーセンタームサシ
・花壇・庭作りの土40L・698円×3袋
・ネギとサツマイモの苗

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石倉一本ネギ(1束40本)658円・安納芋(1束20本)898円×2束。ネギは昨年ほがらか村では30本280円だったからこの石倉一本ネギはとても高い。安納芋は昨年ほがらか村で10本500円だったから今年のムサシの方が安かった。

「押水の住宅」

09:05-11:20
土砂降り→小雨→くもり→晴れ
現場に向かう途中の「八幡のすしべん」や「パチンコダイナム」が休業していた

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井水及び雨水利用の取りやめなどに伴う排水経路の変更のための外構工事。庭を傷めないための手掘りが大変。仕事とはいえ申し訳ない。


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元の排水経路を改造して新しい排水管を入れていく


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新しく入れる桝の仮並べ


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防水端部を補修するために屋根の清掃中

2020年04月23日 Thu

「堀川町の住宅」

寒いので床暖房の運転時間を

06:30-07:30+20:30-21:30の2時間から
06:30-07:30+20:30-22:00の2.5時間に変更した

種を買いに・・・

09:30
ムサシ→ほがらか村

イエローポップが発芽しないので新しい種を買いに行ったのだがムサシには無かったのでほがらか村へ。ほがらか村は休業だった。コロナのせいか・・・。

2020年04月22日 Wed

残念

04/20で金沢倶楽部が事業を停止して自己破産の準備に入ったとのこと。雑誌「金澤」は地方紙とは思えないほど秀逸で読み応えがあった。金澤は5月号が最終号らしい。残念だ。

毎号の特集記事が当を得ていて北陸に住む私たちが必要な知識や話題を丹念に取材されているのが好きだった。「ホントに取材しているのか?」と感じる最近のテレビや新聞と違って芯がある取材をしているんだなと思えた。紙も贅沢だったし写真も綺麗でとにかくハイセンスだった。北陸の「金沢」から雑誌「金澤」がなくなったのは大きな損失だと思う。

2020年04月21日 Tue

エンドウ豆を収穫

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スナップエンドウと絹サヤを収穫した

これまでのエンドウ豆の収穫時期
絹サヤ
 2020/04/21←金沢のプランターで栽培
 2019/05/25
 2017/05/13
 2016/05/07
 2014/05/24
 2013/06/01
 2012/06/02
 2011/06/12
 2010/05/22
 2009/05/16

スナックエンドウ
 2020/04/21←金沢のプランターで栽培
 2018/05/12
 2017/05/20
 2016/05/14
 2015/05/23
 2014/05/17
 2013/05/25
 2012/05/26
 2011/06/12
 2010/05/22
 2009/05/16

珠洲と金沢では気温が2℃くらい違うし今年の冬はとんでもない暖冬だったことを考えても金沢での収穫ははやい

2020年04月19日 Sun

本気菜園

小雨→くもり

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トマト8ポットとナス8ポットを小ポットから中ポットに移し替えた


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パセリ3株と鷹の爪3株を樹脂鉢小に定植した


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庭のビワは新しい葉の緑が若い。上向きの葉が新しい葉。


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ニラの葉も明るい緑で葉が柔らかそう

2020年04月18日 Sat

ずっと雨

05:47-15:10
雨→くもり

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桜峠手前の当目の温度計は9℃。天気予報でわかってはいるんだけど道中ずっと雨だとがっかりする。


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桜峠を過ぎてからの道路は春は桜、秋はまっ赤なサルビアが綺麗


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この季節は着いたらすぐにストーブに火をおこしてタケノコを掘って。今日は思ったより少なかった。


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葉が布に当たっているのでマスタードの苗に掛けてある布トンネルを片付ける。


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ホワイトマスタードの様子。左側は03/21・右側は03/14に定植。1週間違いで随分大きさが違う。


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黄からし菜は03/14に80株定植したのだが左側(道路側)の成長が遅い。苗の状態では差がなかったのだが・・・冬は風が強いから風上側は不利なのかな。


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左と右でこんなに差がある


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ブラックマスタードは左から03/28に23株、03/21い40株、03/14に40株定植した。やっぱり最後に植えた左側はかなり成長が遅い。


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コシアブラを採ってきた


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これが大きい方。殆どはまだ蕾状態で茎が伸びているのは少なかった。茎が伸びている方が美味しいんだけど。来週はちょうどいいだろうな。


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ようやく雨があがったのでカッパを脱ぐ。ソラマメの様子。


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花が咲き出している


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ニンニクの様子。ニンニクは茎の太さと球の大きさはあまり関係ない。太くても球が小さいことがあってがっかりしたり。


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左がネオアースで右が猩々赤(株元が紫)。タマネギは茎の太さが球の大きさに比例する。茎が太いと嬉しい。でも成長しすぎると薹が立って球が硬くなって失敗するから難しい。


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イチゴの様子。これは金沢で栽培しているイチゴの予備。


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作業後の畑の様子


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上り線上棚矢駄ICから柳田ICまでの追い越し車線が延びてた。いいね。


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タケノコとシイタケ

2020年04月17日 Fri

包丁研ぎ

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母が包丁を研いで・・・というので。左から2番目の出刃は50年使っているらしい。


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研ぎ終わり

本気菜園

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トマトを定植するための畝を作った。2列で植えるのでちょっと幅広。