2016年10月19日 Wed

本気菜園

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「曇り」の予報だったけど太陽が出てるのでパレットで干す


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和泉がおでんを作ってくれるというのでジャガイモを取りに行ったら芽が出てた。これは「インカのめざめ」。これで3回目の芽欠き作業。


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「キタアカリ」はしわくちゃになっている。芽がエイリアンに寄生された何かって感じになってる。こんなになっていてもちゃんと食べられる。もう少し早く芽欠きすればよかったな。


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乾燥した落花生の殻からピーナッツを出す。左はちょっとイマイチな大きさ&不細工なピーナッツで豆餅用にする。右がお裾分けできる大きいヤツ。


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今日は5パレット分の殻を剥いた。左がお裾分け用1.7袋。右が豆餅用1.1袋。