2015年01月07日 Wed

本気菜園

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ムサシでキャベツの種(四季どりキャベツ/トーホク)360円


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かき餅を吊すための紐としてレコード巻きテープ50mm幅×500m(225円)


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落花生を殻から出す。プライヤーで莢を割っても殻が固いので右手の親指の腹が擦れて痛いので1回に2〜3時間しか作業できない。左上がお裾分け用の大粒で綺麗なピーナッツ。中央のが餅に入れたりする自宅用


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2013秋収穫の残りの落花生を炒る。中華鍋で20分ほど塩で炒ってから10分ほどおいて食べる。炒ってすぐだと内部に水分が残っているが、しばらくおくとカラッと美味しくなる。