2013年04月27日 Sat

ワカメ

IMG_7126.JPG

19:40。近所の朝田さんから知人にもらったというワカメをいただいた。私たちも採りに行ったけど波が高くて諦めたんだと話したら、その方はボートで採ったとのこと。すぐに水洗いして干す。


IMG_7132.JPG

一晩経つとだいたいの水気は落ちる。車庫の中は海のにおいで一杯。


IMG_7133.JPG

干しカゴに拡げて並べて外で干す。これで一気に乾燥が進む。