2013年04月07日 Sun

本気菜園

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2012/12/05と12/15に谷本氏からワサビをいただいた。お裾分けしたあと食べきれない分を鉢に植えていた。冷蔵個の中の在庫がなくなったので12/05分の鉢から掘りあげることにした。左側の葉がピンぼけなのは強風で揺れているため。


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掘りあげて洗った状態。左のなんて長太い根が伸びてちゃんと成長してる。


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ヒゲ根を切った状態。いただきます!


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ワサビを掘りあげたのだが綺麗な葉を捨てるにしのびなくて醤油漬けにしてもらった。


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珠洲で買ってきたタコと今日掘りあげたワサビ。ワサビを食べたくて魚類を買うって感じかな。金沢で買うと100g200円こえるのが珠洲だと140円くらい。イカも金沢だと県外ものが殆どだが珠洲だと当然地物。


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土曜日に畠田さんにいただいた白菜の菜花。昨晩は蕪の菜花を食べた。


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02/02に収穫した白菜(残りは3個)と豚肉のスープ。