2013年04月03日 Wed

本気菜園

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薹が立つと固くなるのでネギの薹を取った。


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ニンニクからも芽が出だした。これ以上のびないように冷蔵庫の野菜室へ。


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パプリカのソニアミックスを3粒ずつ3ポットに播種。


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キュウリの夏すずみを1粒ずつ3ポットに播種。


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03/03に播種した鷹の爪が発芽した。


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ムサシで三州生姜を、ほがらか村で大生姜の種ショウガを買ってきた。産地も種類も例年と同じ顔ぶれ。昨年までは大生姜を2袋と小生姜を1袋買っていた。でも夏の日照りで枯れてしまい自家消費分の収穫で精一杯のためお裾分け分が採れなかった。来年からの本格的な栽培に向けて種生姜の自家採種も試したいのもあって種生姜を増やした。


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長崎県産大生姜500g/570円を3袋。


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千葉産三州生姜500g/898円を2袋。ムサシは高いんだけどほがらか村には小ショウガ(三州生姜)は売っていないから仕方がない。小ショウガは栽培の失敗が少ないので買わないわけにはいかない。また大ショウガと違って辛みが強くお好み焼きに入れるのに合うので捨てがたい・・・というのもあって高いけど買う。


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キャベツ2ポット・春菊・レタスを1株ずつにわけた。