2010年12月03日 Fri

長村から

西氏(東京で峰行が勤めていた設計事務所の所長)からいただいたと「柿の葉寿司」をお裾分けしてもらった。奈良タイプの柿の葉でくるんだやつ。 大高事務所の時に奈良県営住宅の担当になったとき近鉄の中でこの柿の葉寿司を食べたことを思い出した。こちらで柿の葉寿司といれば谷本さんの奥様の令子さん手作りの彩りが綺麗な加賀風。

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サバ・鮭・穴子の三種類