2010年05月03日 Mon

ゴマ

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昨年栽培したゴマをようやく使ってもらえる。「うなぎのちらし寿司」に・・・。使う分を
ザルでざっと水洗いして水を切ってからフライパンで煎る。ゴマの味がよかった。