2008年12月17日 Wed

大和肉鶏

倉本氏から「大和肉鶏」が届く
軍鶏と名古屋コーチンの掛け合わせたのを、24ヶ月、地べた
を走り廻らせた挙句に首を絞めて解体したのだとか。
奈良県庁の最上階の社員食堂で親子丼にして出したところ
口コミで評判になり、おばさんたちが殺到して昼前に売り
切れるんだとか。