いただいた

竹下芳樹氏から｢信玄食品｣の煮貝詰合せ(小粒あわび煮貝･つぶ貝やわらか煮･牡蠣やわらか煮･ムール貝うま煮)が届いた

｢堀川町の住宅｣

･ポーチ屋根の掃除

･外壁に付いた鳥の糞(飛びながら糞をしたのが外壁に･･･)の掃除

･外部巾木の掃除

ポーチ屋根の掃除前

掃除後｡あまり変わらないように見えるが周辺部は真っ白に｡中央のノンスリップ部(濃いグレー部分)もブラシでかなり擦って黒いの(黒い砂状のものはPM2.5なのか？)が流れていった｡ノンスリップ部分は凸凹しているので汚れが落ちにくい｡中性洗剤でやってもなかなか思ったほどの効果が出ない｡

餅つき

年末の怒濤の餅つき･･･12/17済･12/20今回･12/23･12/25･･･の4連チャン｡

20:30 (12/19)米研ぎ2升
05:30 1回目水切り(研ぎから9時間)
06:00 1回目蒸し始め(餅米10カップ)・黒豆洗い
06:20 2回目水切り
06:32 1回目蒸し上がり
06:35 1回目つき始め(昆布30g･塩大さじ2)
06:48 1回目つき上がり
06:57 2回目蒸し始め(餅米9.5カップ･黒豆230cc)
07:20 3回目白角餅用水切り
07:27 2回目蒸し上がり
07:31 2回目つき始め(塩大さじ2.2)
07:49 2回目つき上がり
07:57 3回目白角餅用蒸し始め(餅米9カップ)

08:27 3回目白角餅用蒸し上がり08:29 3回目白角餅つき始め(塩大さじ2.2)
08:42 3回目白角餅つき上がり
09:00 後片付け終了

14:00 斗棒箱から取り出し(つき上がりから6時間)
05:00 (12/22)つき上がりから44時間後｢もち切り｣で切る

眞理ちゃん･奈美･治美さんに送る

長村にお裾分け

12/19　3回分となると家にある大きい鍋は全部出動することになる

12/22　豆餅3枚×3段=9枚･昆布餅3枚×3段=9枚･白角餅4枚×2段=8枚をレターパックプラス520円で3通｡