2019年04月27日 Sat

いただいた

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清水さんからタケノコのお返しにと「はくばく」和殻の郷 麦とろ麺・・・をいただいた。優しい物々交換の世界である。いただいた麺は私の昼食になる。

岡田さんから

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「アサリは酒蒸しと潮汁に、タケノコは煮付けになりました。タケノコとても柔らかくておいしいです。」・・・という報告があった。アサリのお汁おいしいよね。これまで送っていただいた写真を見ると岡田家の食事には必ずサラダがついているようです。

寒かった

06:10-15:55
珠洲は曇り→土砂降り→曇り→雨
タケノコを岡田氏・母・清水さんにお裾分け。

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軽トラのエンジンを掛ける


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タケノコの周りを掘ってある程度全貌を見てからザクッとタケノコ鍬で一発


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大きいのから小さいのまで


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大鍋で茹でる


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今日は2回茹でた


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新しい畑のイチゴの様子。いつの間にか茎が立ってる。


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今日のシイタケはこれだけ


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土砂降りなので雨宿り中。雨に濡れたのでとても寒い。フリースを持ってくればよかった。来る途中の温度計は5℃だった。


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もう終わりかと思っていたけどまだ白菜の菜花が採れた


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ソラマメの様子。とても快調。


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空豆の花


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パセリの様子


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ニンニクの様子。OK!


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雨の晴れ間を縫ってジャガイモの土寄せ。保温用の布はベタ掛けだったのをトンネルにしておいた。


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持ち帰った牛糞堆肥バケツ6杯分。ひろげて土にすき込んだ。