2017年12月: - architect office -　Strayt Sheep　･･･日記

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2017年12月01日 Fri

マスタード

作り置きのマスタードがなくなったので･･･ブラックマスタードと黄からし菜で｡ホワイトマスタードが無くなったので今年栽培したがうまく種が出来なかったので代わりに黄からし菜を使った｡

擂り粉木でこれくらいまで摺る

ぬるま湯で溶いて辛みを出してから胡椒･酢･白ワインを加えて混ぜる

その他

2017年12月02日 Sat

ダイコンの残りを収穫

06:00-17:20

曇り→雨→曇り

今日は里山海道で事故が多かった｡朝は上り線で､帰りは上下線で｡

南野さんにネギをお裾分け

今年の土曜日の畑は今日が最後｡年末までのあと1回は天気を見て決める｡

雪化粧しているじゃないか｡やっぱり柳田村は寒い｡

珠洲の峠で0℃

ビワの花が順番に咲いてる｡ビワは暖かい地方の木だから実がつくかどうかはこの時期の気温で決まるようで蕾で腐るか花が咲いて実がなるか･･･暖冬だといいのに｡

キャベツの様子｡左側の大きいのを収穫する｡

いい大きさに育った

ダイコンを収穫して用水で洗う

大根葉も綺麗な部分を持って帰る

ネギを収穫｡残りはこれだけ｡年末に来て収穫する｡

今日は20本収穫した｡タマネギは近所で下手だと有名だけど長ネギはこのあたりで一番の出来｡

今日の昼食は石焼き芋

黒大豆の莢を採りながら茎や葉をストーブで燃やす｡その灰は畑へ｡

黒大豆の莢取りはこれで終了｡今日は8Lくらい｡昨年より出来がよかった｡

ストーブの上の石を片付けて焦げ目を付ける

安納芋の色って黄金色だね｡オーブントースターではこんなにねっとりとはならない｡ストーブでの焼き芋ってすごいわ｡

ニンニクの草取りをしてから追肥して籾殻を撒いた｡手前は今日定植したパセリ4株とソラマメ2株｡ソラマメの発芽が2株だけってこんなの初めて｡来年はこの2株でとにかく種を採る｡買った種と畠田さんのお母さんからもらった種では畠田種の方が断然勝ち｡このDNAを残さないとね｡

ニンニクは良い調子｡問題は春になってサビ病が出るかどうかで収穫度合いが決まる｡今年は玉が太る前にサビ病で葉がダメになったから小玉しかできなかった｡新しい球根を買ったから病気にならないで欲しい｡

軽トラが車検から戻ってきた｡｢助手席側のシャーシが腐食していて今回は補強したけど次回の車検はもう無理です｣って言われた｡あと2年か･･･新しい畑を返してしまうか､2年後に中古の軽トラを買うか･･･｡2年間悩むことにする｡初年度登録が平成6年12月20日だから今年で23年目｡2年後には25年か｡

畠田さんの繊維工場の裏にあるキーウィの木｡バケツ2杯分くらい持っていってと言われたが､そんなに沢山だと車に載らないし･･･｡

近づくと実が鈴なり

10Lちょっといただいてきた

ブロッコリーの頂花蕾はまだつかない｡08/13に播種したんだけど遅すぎだった｡来年は07/20くらいに播こう｡こうやって見ると株の大きさがバラバラ｡プロは揃えるんだろうね｡趣味と本業の差は大きい｡

珠洲

2017年12月03日 Sun

今日は太陽が出たので黒大豆の莢を干しながら脱穀中｡昨日4束分の莢を採って帰ってきたのを3パレットに広げてる3パレット脱穀が終わって残り8パレット｡今年中に終わらせたいんだけど･･･昨年収穫分の脱穀が終わったのは今年の04/23｡雨天だと莢が湿気を吸って脱穀しにくいのだ｡晴れた日に干しつつ脱穀すると作業しやすい｡この先晴天日で太陽が出ても気温が低いとやる気が出ない｡天気がよくて外で作業する気になる気温の日が何日あるかで脱穀終了の日が決まるわけだ｡金沢の冬は天気が悪いからなぁ･･･｡

栽培

2017年12月07日 Thu

本気菜園

晴れたので黒大豆の莢を干しつつ脱穀中

残りは4パレットになった

栽培

2017年12月09日 Sat

本気菜園

今年播種したソラマメが2株しか発芽しなかったので残っていた2015年に採種した種を播いてみたら幾つか発芽した｡

ちょっと太陽が出たので黒大豆の脱穀を始めた｡あっという間に太陽が隠れて寒くなったので1パレットで作業をやめた｡残り3パレット｡虫食いの莢の中にいる蛾の幼虫が段々大きくなってきているので早く終わらせたいのだが･･･｡明日の天気に期待する｡

パプリカを整理するので最後の収穫

栽培

大丈夫！

和泉の姉さんの眞理ちゃんから『最近長村さんの日記があまり更新されないけど大丈夫か？』とメールがあったらしい｡寒いし話題が無いので何日かあいただけ｡

その他

2017年12月10日 Sun

本気菜園

太陽は出ていなくて寒いけど降っていないので明日から霙や雪の予報だし黒大豆の脱穀は今日で終わらせる｡

脱穀が終了して選別中

代わる代わる両手のひらで10数粒を転がせてダメな豆を見つける｡左下のは虫喰い｡その右側のは小さすぎ｡

今年の収穫は3.7kgだった｡2016年は1.26kg･2015年は6kg･2014年は5kg｡2016年と今年はそれ以前より栽培面積を2/3に減らした｡昨年はかなりできが悪かったが今年がまあまぁというところ｡後日磨いてからもう一度選別してようやく終わり｡豆の表面を綺麗にすると虫喰いの小さい穴が目立つので最終選別の前に一度軍手でごしごしして磨く｡脱穀さえ終わればこれ以上虫に食われないので精神的な負担がなくなる｡

落花生や黒大豆の乾燥のために使っていたパレットを洗った｡

栽培

2017年12月11日 Mon

｢さかえや旅館｣

昨日｢東一花の上階に照明器具を増設したい｣と電話があったので行ってきた｡

09:30-12:00

　小雨→雨

　北村保子さんと打合せ｡

　温泉玉子をいただく｡

13:20-14:50

　雨→アラレ→小雨

　照明器具の候補を見てもらう｡

17:45

　米沢電気工事に連絡12/15に現地で配線ルートを打合せ予定｡

帰ろうとしたらアラレが降り出し､あっという間に白くなった｡

その他

2017年12月12日 Tue

今朝の積雪

朝の7時前後の30分で白くなった｡これからずっとこんな空が続く｡

その他

梱包3日目

雨

今週末に引き取って貰う本の整理と目録つくり

◇a+u臨時増刊号　32冊

1974　ポスト･モダニズムの建築言語･チャールズ･ジェンクス著･訳＝竹山実
1977/07　PAUL RUDOLFPH　ポール･ルドルフ作品集
1978/05　THE WORK OF CHARLES W. MOORE　チャールズ･W･ムーア作品集
1979/06　Philip Johnson フィリップ･ジョンソン作品集
1982/07　ROBERT A.M. STERN　ロバート･スターンの住宅･インテリア
1981/12　VENTURI,RAUCHAND　SCOTT　BROWN　ロバート･ヴェンチューリ作品集
1984/04　EERO SAARINEN　エーロ･サーリネン作品集
1985/02　HANS　HOLLEIN　ハンス･ホライン
1985/07　CESAR PELLI シーザー・ペリ
1986/01　CHARLES JENCKS　チャールズ･ジェンクス:象徴的建築をめざして
1986/06　HELMUT　JAHN　ヘルムート･ヤーン
1986/12　SITEサイト:ナラティヴ･アーキテクチュア
1987/05　International Building Exhibition Berlin 1987　IBA:ベルリン国際建築展1987
1987/08　KEVIN ROCHE　ケヴィン･ローチ
1988/03　Italian Architecture:1945-1985　イタリア建築:1945-1985　フランチェスコ･ダル･コォ|セルジョ･ポラーノ
1988/04　American　high-Rise　Buildings　アメリカ高層建築
1988/08　PETER EISENMAN ピーター･アイゼンマン作品集
1989/06　ALVARO　SIZA　アルヴァロ･シザ
1989/09　THE POTENTIAL HOUSE 可能性の住宅　HENRY PLUMMER　ヘンリー･プラマー
1989/12　PETER　COOK　ピーター･クック
1990/05　Recent Work of James Stirling Michael Wilford and Associates　スターリング／ウィルフォード
1990/12　GYO OBATA/HOK　ギョー･オバタ
1991/04　Herman Hertzberger ヘルマン･ヘルツベルハー
1991/08　Lebbeus Woods Terra Nova　レベウス･ウッズ:テラ･ノヴァ
1991/12　The 20th Century Architecture and Urbanism:Milano　Francesco Dal Co Sergio polano Antonio Martinelli　20世紀の建築と都市:ミラノ　フランチェスコ･ダル･コォ　セルジョ･ポラーノ　アントニオ･マルティネリ
1992/04　VIOLATED PERFECTION Architectur and Fragmention of the Modern　AARON BETSKY　ヴァイオレイティッド･パーフェクション　建築､そして近代の崩壊　アーロン･ベツキィ著　岡田哲史･小坂幹･堀眞人
1994/12　The 20th Century Architecture and Urbanism:New York　Kenneth Frampton Michael Moran　20世紀の建築と都市:ニューヨーク　ケネス･フランプトン　マイケル･モラン
2005/07　CCTV by OMA
2005/12　A House of Sustainability　人に繋がる未来の住宅
2006/04　Jean Nouvel1987-2006 ジャン･ヌーヴェル1987-2006
2006/08　Herzog & de Meuron 2002-2006　ヘルツォ－グ･アンド･ド･ムロン 2002-2006
2006/11　Cecil Balmond　セシル･バルモンド

◇新建築別冊　9冊

1980　日本現代建築家シリーズ①宮脇檀×2冊
1981　日本現代建築家シリーズ②内井昭蔵
1981　日本現代建築家シリーズ③山下和正
1982　日本現代建築家シリーズ④東孝光
1982　日本現代建築家シリーズ⑤清家清
1983　日本現代建築家シリーズ⑥芦原義信
1984　日本現代建築家シリーズ⑧大江宏
1989　日本現代建築家シリーズ⑬出江寛

◇a+u臨時増刊号

どうしても処分しきれない建築家(スカルパ･ガウディ･ロジャース･ピアノ･フォスター･カーン)の6冊は置いておく｡

その他

2017年12月13日 Wed

いただいた

倉本氏から大和肉鶏が届いた｡

ネギと一緒に焼くと美味しい｡

その他

2017年12月14日 Thu

アラレ

アラレの音がうるさいなと思ったらもう白くなってる

その他

今朝の積雪

3cmくらいの積雪｡多分すぐに溶けて消える｡

ロードスター

2017年12月15日 Fri

｢さかえや旅館｣

09:20-11:20

くもり

米沢電気工事の中村郁也氏と照明器具取付方法について現地で打合せ｡

湯涌温泉入り口の郵便局前

さかえや旅館の玄関

その他

散髪

11:20-12:50

晴れ

さかえや旅館での打合せの帰りに散髪してきた｡

その他

引き取ってもらう本

明日引き取ってもらう本を車庫の奥に積む

その他

2017年12月16日 Sat

本を引き取って貰う

09:00-10:00

雨

奈津さん来所

建築雑誌+マンガ

その他

2017年12月17日 Sun

今日の積雪

朝07:00｡10cm弱くらいの積雪で降り続いている｡

上の写真から2時間後｡ボンネットの雪が滑り落ちてる｡どんどん降ってる｡

12:00　まずい車にたどりつけない

13:20　中途半端だけど水分の多いミゾレになったので撤収

ロードスター

餅つき

11:00　(12/16)米研ぎ2升･とぎ汁を野菜の鉢に｡

06:00　1回目水切り(研ぎから19時間)

06:30　1回目蒸し始め・黒豆洗い

06:55　2回目水切り

07:03　1回目蒸し上がり

07:05　1回目つき始め(餅米10カップ･昆布30g･塩大さじ1.5)

07:20　1回目つき上がり

07:29　2回目蒸し始め(餅米9カップ･黒豆220cc)

07:59　2回目蒸し上がり

08:04　2回目つき始め(塩大さじ1.7)

08:23　2回目つき上がり

08:40 後片付け終了

16:00　斗棒箱から取り出し(つき上がりから7.5時間)

20:30 (12/18)つき上がりから36時間後｢もち切り｣で切る

12/19 中田クンと二瓶さんに送る

その他

いただいた

広島の石田さんからアンデルセンのフルーツケーキが届いた｡大きいフルーツが一杯のってる｡

12/19　食べようと思ったらとても綺麗だったので写真を･･･

その他

2017年12月18日 Mon

今朝の積雪

09:00　めずらしく太陽が出てる

雪除けするか･･･

いや～いい運動になった｡汗びっしょりだ｡

ロードスター

2017年12月20日 Wed

餅つき

11:00　(12/19)米研ぎ3升･とぎ汁を野菜の鉢に｡

06:00　1回目水切り(研ぎから19時間)

06:30　1回目蒸し始め(餅米10カップ)・黒豆洗い

06:55　2回目水切り

07:03　1回目蒸し上がり

07:07　1回目つき始め(昆布30g･塩大さじ2)

07:20　1回目つき上がり

07:28　2回目蒸し始め(餅米9.5カップ･黒豆220cc)

07:50　3回目白角餅用水切り

07:58　2回目蒸し上がり

08:03　2回目つき始め(塩大さじ2.2)

08:22　2回目つき上がり

08:29　3回目白角餅用蒸し始め(餅米9.5カップ)

08:58　3回目白角餅用蒸し上がり

08:01　3回目白角餅つき始め(塩大さじ2.2)

09:14　3回目白角餅つき上がり

09:30 後片付け終了

16:30　斗棒箱から取り出し(つき上がりから7時間)

20:30 (12/21)つき上がりから35時間後｢もち切り｣で切る

12/22

石田さん･眞理ちゃんに送る

長村実家･小林さん･岩井さんにお裾分け

その他

いただいた

谷口さんから山形･黒田果樹園のラ･フランスをいただいた

その他

2017年12月22日 Fri

｢さかえや旅館｣

09:20-14:15

晴れ

東一花の照明器具増設

天井ルーバー取り外し　信三住建　四辻忠信氏+1名

照明器具取付　米沢電気工事　中村郁也氏+1名

湯涌温泉手前の雪景色

照明器具取付後の天井ルーバー復旧中

女将さんから湯涌産の自然薯のまっすぐ1m物をいただいた

その他

2017年12月23日 Sat

残りを収穫

06:45-15:45

晴れ→小雨が降ったりやんだり→晴れ

畠田さん･豊作さん･勉さんにお歳暮｡

今日の仕事は少ないので明るくなってからの出動

桜峠手前の当目(とうめ)の温度計は3℃

雪の積もった田んぼの上には雲がかかってる

屋根から落ちた雪がまだ残ってる

母家の横は屋根の雪が落ちて1m以上積もってる

母家と納屋の間はあまり陽が当たらないので雪が一杯残ってる

キャベツを3個収穫する｡一番奥のはまだ小さいので残す｡

収穫したキャベツ｡大きい｡お歳暮を持っていったときに豊作さんの奥さんにキャベツいい出来だねって誉められた｡

ブロッコリーの防鳥網の支柱が雪で折れてる｡復旧する｡

ニンニクの様子

ソラマメの苗6株を定植する

12/02に定植したパセリ4株とソラマメ2株｡この右側にソラマメ6株を定植したんだけど撮影するのを忘れてしまった｡

イチゴの草取りをしようと新しい畑まで来たものの一面雪で作業できず｡この畑って日当たりが悪いからなかなか雪が溶けないんだ｡

イチゴの草取りが出来なかったのでアスパラの畝を耕耘して堆肥をやることにした｡まずは耕耘｡この時期でも無理やりやれば耕耘機を掛けられるんだ･･･｡

アスパラの畝に耕耘機を掛けたあと堆肥をバケツ20杯(15L×20杯=300L)分撒く｡これでアスパラの冬前の作業は終わり｡

ついでにサトイモ･ダイコン･葱が植わっていたこちらも雑草退治のために耕耘しておく｡畝をつぶして平らにしておくと来春の耕耘が楽になるからね｡

左の柿の木の下にも雑草がかなり生えているので耕耘する｡

全部収穫した後でこんな風に耕耘機を掛けられたのは初めて｡晴れてよかった｡

次に来るのは来年3月の始め｡冬に2.5ヶ月もエンジンを掛けられないので軽トラのバッテリーを外す｡

バッテリー受けもかなり錆びてボロボロ｡まぁあと2年は何とかなるでしょ｡バッテリーは箱に入れて納屋の中で越冬｡

ワイパーを立てたし､荷台も上げたし･･･冬の準備完了｡じゃ､来年また会おう｡

豊作さんへお歳暮を持っていったら奥さんに小豆を二袋もいただいた｡昨年はひどかったが今年はいい出来だったらしい｡

正院の田んぼの白鳥

収穫した最後のネギ8本

プランターに仮植え完了｡奥が12/02分｡手前が今日の分｡

ヨトウムシでボロボロにやられた白菜｡汚い部分を全部とると中は綺麗だった｡何枚も剥いで小さくなったけど収穫してきた｡

珠洲

いただいた

古市和正氏からレストランよねむらの｢よねむらオリジナルクッキー缶｣が届いた｡京都のレストランよねむらは2002/02/21に浅田屋の久太氏に連れて行ってもらった｡螢屋の設計の参考(浅田さんにお茶屋さんを知らないでお茶屋さんの改修は出来ないと言ったら金沢と京都のお茶屋さんに招待してくださった｡建物を参考にするためではない｡)に上七軒のお茶屋さんに行く前の腹ごしらえのために｡それ以来もう15年経つのに毎年必ず年賀状や暑中見舞いが届く｡普通のお店だったら数年行かないとそういう葉書は来なくなる｡普通の人の｢数年｣が3～4年だとしたら｢京都｣の人の｢数年｣って2･30年なのかもしれない｡

その他