昨年秋に収穫して干してあった落花生を03/21〜03/29の作業で殻から出し終わった｡お裾分けする前に味見することにした｡
弱火で30分煎ったあとの様子｡このあと15分以上おいてから食べるとカリッとしておいしい｡
2016年04月02日 Sat
耕耘
05:50−17:00
快晴
桜峠手前の当目の気温は7℃（07:09）
奥の堆肥置き場から側溝の右側まで一輪車で13杯運んだ
7畝分に堆肥を運んでばらまく（一番左の畝はアスパラガス）
堆肥を撒き終わった
荒起こし中｡あと2回は耕耘機をかけなくっちゃ｡
左側4畝分の荒起こし終わり｡右側の3畝が残った｡素堀側溝ギリギリを耕耘すると土が側溝に落ち､それを掻い出したりと面倒なので最後の仕上げでやる｡
手前が堆肥置き場｡全部無くなった｡堆肥置き場の続きの側溝の道路側にも堆肥を撒き終わった｡
今日定植するジャガイモの種芋｡左からインカのめざめ･ニシユタカ･キタアカリ｡
道路側から45cmの位置に紐を張り30cmピッチで種芋を並べる｡手前からキタアカリ･ニシユタカ･一番奥がインカのめざめ｡
畠田豊作氏が堆肥を持って来て下さった｡てんこ盛り｡これで4000円｡
予定通りの位置にぴったり｡うまいわぁ〜｡
ブルーシートを掛けて養生しておく
ニンニクの草取り後､堆肥を株元に追肥｡（和泉）
ブルーベリーに蕾がついてる
新しい畑に行ったらソラマメの苗が3株掘りおこされている｡葉がそんなに萎れていなかったので多分昨日か今朝にやられた感じ｡埋め直しておいたけど､一株はダメそう｡
足跡がはっきりしないんだけど4cm×7cmくらいくぼんでる｡なんか嫌だなぁ｡
シイタケは大量｡今日が一番多いんじゃないかな｡長村の実家と妹にお裾分け｡
傘が薄くて開いたやつは陽に当てて干す
左は畠田さんの畑の菜花｡右は白菜の菜花｡長村の実家にお裾分け｡
2016年04月03日 Sun
2016年04月04日 Mon
｢羽咋のオフィスビル｣
09:30−21:20
雨→くもり･･･昨日とはうってかわって寒いくらい
武山夫妻来所→打合せ 09:30−12:30
岡田建設工業で打合せ 12:30−17:00
タカマッツォで夕食 18:00−20:30
家に帰って打合せ 20:30−21:20
タカマッツォの開店を待つ間､犀川べりで花見
2016年04月05日 Tue
2016年04月08日 Fri
本気菜園
トウモロコシ｢極早生あまいバンタム｣216円
17ポットにバンタムを播種
左が春白菜､右がキャベツ･･･ポットに分ける
春白菜が13ポット､キャベツが15ポットになった｡
側溝の桝ぎわに雑草が･･･
あ､よく見たら蕎麦だ｡水洗いしたとき実詰まりの悪い軽い種が流れたやつが発芽してる｡蕎麦って雑草か？っていうほど強い｡
先週､畑から帰ったら手の甲が痒かった｡枝が跳ねたときにでも切れたのかと思っていたんだけど･･･切り口は無くてかぶれたように膨れてる｡先週は耕耘ばかりしていたし藪には入っていない｡唯一可能性としてはシイタケを収穫しているときくらいなんだけど･･･覚えがない｡夜中に痒くて無意識に掻いてしまうので軍手をして寝てる｡
2016年04月09日 Sat
耕耘･･･耕耘
06:00−17:10
晴れ
珠洲の峠､朝07:30の気温は14℃｡暖かくなった｡帰りは21℃だった｡
今日はタマネギの草取り→中耕→骨粉･鶏糞･牛糞を追肥｡草取りが終わって左が中耕終了｡中耕していない右の畝と比べると追肥が土に染みこみやすい感じがする｡
鶏糞と牛糞の追肥が終わった
左から2畝目手前の猩々赤は調子が良い｡道路側のタマネギはいまいち｡手前側の方が成長が良い｡肥料分の差か･･･｡
先週の残りの右側3畝を荒起こしする
荒起こし完了｡あと2回くらい耕耘してから畝を作る｡
次は納屋の横の畑を耕耘する｡運んであった堆肥を撒いた｡
右の方はちょっと水分が多かったけど2回耕耘機をかけた｡キャベツと春白菜を植えようかと思ってる｡
和泉が草取りして綺麗になったイチゴ｡新しい畑に植えて残った苗だからあまり大きくなっていない｡
ニンニクの様子｡いい感じだと思う｡
奥のネットをかけてあるブロッコリーもそろそろ終わりなので次回にでも耕耘する｡手前の2畝はアスパラガス｡
アスパラガスの芽が出てる｡来週から収穫できるかな｡
白菜の様子｡花が咲いてきたし菜花もそろそろ終わりか･･･｡
左がチューリップのつぼみ｡右が菜花｡
ブロッコリーの側花蕾もそろそろ終わり
シイタケは気温が上がってきたので一週間で開いてしまう｡収穫した数は多いけど殆どが開いていてかっこ悪いので､お裾分けできるのは数個｡殆どは干し椎茸にするしかない｡長村の実家へお裾分け｡
2016年04月12日 Tue
本気菜園
ネギの時期も終わりのようで葱坊主がいっぱいなので切り落とす
花が咲く寸前のネギ坊主
イチゴの茎が立って花盛り｡もう少しすると実が重くなり茎が折れてしまうので今が手入れの最後のチャンス｡下葉やランナー､受粉しなかった花を取り､追肥し､前列と後列を入れ替える｡
伸びてきたランナー｡実を採り終わったら苗をつくるためにランナーは延ばしても良いけど今は実だけに栄養をやりたいので切る｡
4本もランナーが伸びている株があった
早く咲きすぎて虫が少なくてちゃんと受粉しなかった花は､なんとなく雌しべが黒ずんでいる｡まともな実にならないので切りおとす｡
これは正常に受粉した実
切りおとした下端やランナー･受粉しなかった実
手入れをしてから前列と後列を入れ替えた玄関前の9鉢｡実のついている茎が鉢から外に向くと実の重さで鉢の角で茎が折れてしまいがち｡茎が折れると実が熟さないので､重くなった実が鉢より下に行かないよう､他の鉢に向くようにしている､
前列と後列を入れ替えた車庫前の16鉢｡あとは実がなるのを待つだけ｡
2016年04月16日 Sat
耕耘しすぎて手の皮が剥けた
06:00−18:00
快晴
例年より一週間はやくタケノコが出た
いつもどおり掘ってすぐに茹でる
シーズン初だけあってしょぼい｡最盛期はこの鍋で二度は茹でるのだが･･･
先週荒起こしした納屋の横の畑を耕耘する
縦方向･横方向･縦方向と3回耕耘して完了｡U字溝際まで綺麗に耕耘したぞ｡
45cm間隔で苗のポットを並べる｡左が春白菜11株･右がキャベツ9株｡
定植して､追肥してからネットをかける｡
次はこちらを耕耘する｡もう土が固くなり始めていた｡
堆肥を撒いて漉き込む
左側の畝のブロッコリーを整理した｡手前に積んであるのが残骸｡
ここまで耕耘して手のひらの皮が剥けたので耕耘終了｡和泉はキャベツの畝の草取り中｡
イチゴの奥にニンジンを播種した
イチゴが終わったらそこにもニンジンを播くつもり
今日の白菜｡花盛り｡来週整理する｡
ニンニクの様子｡いい感じ｡
ソラマメの様子｡はやく草取りしなくては｡
先週､骨粉･鶏糞･牛糞を追肥したのでぐっと大きくなってる（うちのタマネギにしては大きくなってるという意味）
イチゴも立ってきたし､その左の猩々赤も元気
エンドウ豆の様子｡大きくなってきてる｡
シイタケは終わりが近づいたようだ｡収穫数がぐっと落ちた｡
今日整理したブロッコリーの最後の側花蕾
昨日岡田さんにもらったのが十分あるから･･･と言ったのだが､畠田さんが昨年は採らなかったでしょ･･･と､一緒に採って下さった｡うちの畑のすぐ後ろの山にいっぱいコシアブラが生えていたのだが二年前に根こそぎ刈られてしまったのだ｡伐られた株からいっぱい伸びていて､採りやすい高さで便利になった｡こりゃぁ天ぷら三昧だ｡
こんなデカ可愛いひらいていないコシアブラの芽も採っちゃった
白菜の菜花と今年初のアスパラガス
2016年04月17日 Sun
2016年04月20日 Wed
｢羽咋のオフィスビル｣
08:20-13:40
晴れ
岡田建設工業→中能登土木事務所→岡田建設工業
四飯弥志宜氏と打合せ
ボーリング調査立会
内灘からのカーブを曲がると正面に海が見える･･･この眺めが大好きだ｡特に海が青い日は最高だ｡
ボーリング調査は昨日までに15m完了｡今日はあと5m掘ってもらう｡
04/18 (株)カナイワ 熊倉氏･湯口氏
04/19 (株)カナイワ 湯口氏
今日も湯口氏
2016年04月22日 Fri
餅つき
03/29についた餅がなくなったので搗く。
23:00 (04/21)米研ぎ2升･とぎ汁を野菜の鉢に｡
08:00 1回目水切り(研ぎから9時間)・落花生を水に浸ける
08:30 1回目蒸し始め・黒豆洗い
08:55 2回目水切り
09:00 1回目蒸し上がり
09:02 1回目つき始め(餅米10カップ･昆布30g･塩大さじ1.5)
09:16 1回目つき上がり
09:24 2回目蒸し始め(餅米9カップ･黒豆180cc･落花生150cc)
09:54 2回目蒸し上がり
09:57 2回目つき始め(塩大さじ1.7)
10:13 2回目つき上がり
10:35 後片付け終了
17:30 斗棒箱から取り出し(つき上がりから7時間)
22:00 (04/23)つき上がりから35.5時間後｢もち切り｣で切る
2016年04月23日 Sat
びびった
昨日から和泉は大宮･東京へ行っているので今うちには僕一人｡こういう時はたいてい朝4時くらいに起きて畑に行くのだが､昨日雨だったので少しでも土が乾いてからと珠洲には明日行くことにしていた｡いつも通り畑に行っていたら､こういうのに気づかなかったはず｡
早朝の05:10くらいに屋根の瓦がガシガシ言って､家が揺れた｡金沢でも地震かと思ったら揺れが止まっても屋根瓦が音を立てている｡『えっ？､屋根の上を誰か歩いてる』あわてて家から出て屋根を見たら､隣の家の下屋の屋根に若い男がいて2階の窓を開けようとしている｡
僕 ｢何している？｣
若 ｢自分の部屋に入ろうとしてるんだけど玄関に鍵がかかっていて｣
僕 ｢そこ空き家なんだけど｣
若 ｢でも､僕の家とそっくりなんで｣
僕 ｢君の家はどこ?｣
若 ｢羽咋市･･･｣
僕 ｢いくらなんでも羽咋と金沢を間違える奴はいないだろ｣
↓
警察に電話
↓
警察が来たけど下屋から降りられない｡
署に連絡してハシゴを持ってこさせる｡
ハシゴが到着するまでの時間に警官が上を見ながらいろいろ聞く｡
流石だね警察｡一言目は｢飲んでるの？｣
顔も赤くないし飲酒しているように見えなかったが･･･
酒飲んでこういうことするやつが多いってことか？
どこまでホントかわからないけど､本人が言うには･･･
ニートで昨日駅前で友人達と飲んだ
××大学出身
5月から職に就くらしい
持って来たのはハシゴじゃなくて脚立｡脚立を広げてハシゴ代わりに使ったが､へろへろ｡下で4人の警官が脚立の足元をおさえてようやく彼は地上へ｡パトカーに乗せられていった｡警官によると家の中に入ったわけじゃないから犯罪にならない（厳密な意味ではなるだろうけど､現実的にという意味だとおもう）だろうって言っていた｡家の屋根にまであがって窓を開けようとしていても無罪か｡その窓のなかにいて寝ていたらその恐怖ははかり知れないよなぁ｡屋根の上を歩かれただけでかなり怖かったもん｡
細い路地側から裏の下屋に登って､裏側を一周してうちの屋根経由で隣の玄関から下屋の屋根へ｡パトカーはピカピカに磨いてあった｡
警察はちゃんとしたハシゴを買った方が良いと思うよ
09:10 彼の父親から電話があった｡まともそうな話し方だった｡彼の言った名前も嘘じゃなかった｡
本気菜園
11:00で19℃
左から16ポットは04/18に播種したトウモロコシ･ヘチマが8ポット･キュウリが4ポット･バジルが4ポット･カボチャが8ポット｡カボチャが多いのは種が古いので発芽率が悪いのを予想して｡
玄関の中で越冬させていたパプリカ3鉢のうち生き残った1株
二股の所から新しい葉が出てる｡越冬成功｡
そろそろ落花生の播種時期なので種用に残してあった莢から種を出す
選りすぐった大きめの莢
たまに3粒入りがあったりする｡枝豆は3粒が多いけど落花生では珍しい｡
莢の先端が石にでもぶつかったんだろうか90°に曲がってる
莢のなかで芽が出て､そのまま乾燥してしまった奴
最大級のピーナッツ
良い莢を選ってあっても左のようなイマイチの種が入っていたりする｡右が種用｡
パソコンの後ろに積み上げて越冬させていたショウガを出す
近江生姜の一部は乾き気味だけど越冬成功
三州生姜はちょっと例年のように乾き気味だけど大丈夫
種用にいい感じの大きさに折ってパレットに並べて土を被せて芽出ししておく
サトイモも綺麗な形の芋を50個選って土を被せて芽出しする｡芽･･･出てるけどね｡
明日定植する春白菜11株とキャベツ9株
2016年04月24日 Sun
今日はよく働いた
03:20−19:20
晴れ
倉庫の戸を開けたらビニール袋が2つ｡篠原氏が灰を持って来てくださっていた｡
駒渡で7℃（05:00）
ジャガイモが萌芽している｡これはキタアカリ｡その奥に植えたニシユタカはまだ萌芽していない｡
所々歯抜けだけどインカのめざめ｡
朝一番の作業はタケノコ掘り｡これ一回目｡
落花生の種を出した莢はストーブで燃やす｡その灰が落花生の肥料になって･･･
火の色っていいよね｡ずっと見ていたいけど､することがいっぱいあって･･･
タケノコを茹でる合間に春白菜とキャベツを定植する｡先週定植した2畝（左がキャベツ･右が春白菜）の右に2畝つくる｡
写真だとあっという間だけど､畝の幅に竹の棒を挿して､紐を張って､畝を作って､ポットを並べて､定植して､鶏糞を追肥して､燻炭をやって､水をやって､竹の支柱を挿して､布を張って､瓦で布を留めて･･･と結構大変｡
ちょっとやりかけてからの写真だけど､草刈りしよう｡こんな風に草の残骸が飛ぶので作業が終わったら竹の熊手で掃除しないといけないんだ｡
美しさが保たれるのは2週間くらいだけど｡なんとなく連休前にやっておかないとまずいような気がするんだよね｡
茗荷畑の雑草も刈っておこうか
いい感じに綺麗になった
構内道路の雑草も伸びてる
ところどころ刈り残しもあるけど､まぁいいとしましょ｡
ついでにニンニクの法面も刈った｡雑草の丈が高くてニンニクに陽が当たりにくくなっていた｡これで大丈夫でしょ｡
いい感じ｡今回は左側をやってので次回は右側の法面を｡右側は草刈り機じゃ無理だから｢手｣だ｡
菜花の時期も終わったので白菜を抜いて網を被せてあるキャベツの左側を耕耘する｡
抜いた白菜｡花が咲きほこってる｡
花は小さいけど付け根は太い｡白菜の切り口そのままの太さ｡
土･･･堅っ！ 雑草もすごいし･･･時間が掛かる〜ぅ
道路側もぽつぽつ雑草が目立つようになってきたので耕耘機をかけておくか
道路側はいい感じになってきたけど左側の畑はまだ水分が多い｡必ず木曜とか金曜に雨が降るからなぁ｡
ちょっと水分が多くて･･･でも雑草退治のために全面耕耘機をかけておく
耕耘機の音はかなりうるさいのにこの鳥はじっとこちらを見ている｡3mくらいしか離れていないんだけど｡全然逃げない｡
あと二回は耕耘機をかけないとダメだろうな
新しい畑は雑草だらけ｡ゴールデンウィークは草刈りと耕耘だな｡
エンドウ豆の様子｡雑草の緑がバックなのでわかりにくいよね｡
エンドウ豆の花
ソラマメの様子｡土寄せをしないとまずいんだけど･･･土が固い｡まずは畝の周りを耕耘しなくちゃ｡
ソラマメも花が咲いている
イチゴと調子が良いタマネギの畝｡
調子が悪いタマネギの畝
もう暖かくなってしまったので一週間でこんなにひらいちゃう
ちぇっ全部ひらいたのばかりで焼いて食べるようなのがない
タケノコは3回も茹でたよ｡3袋にみっちり｡
アスパラガスの収穫が本格的になってきた
コシアブラはこれで終わり｡ほとんど大きくひらいたのばかりになっていた｡
2016年04月26日 Tue
2016年04月30日 Sat
おニューのつなぎ
06:00-16:40
曇り→小雨→曇り
- 例年なら3月には倉庫にツバメが来ているはずなのだが･･･和泉によると1度はツバメは来ていた｡ツバメの巣が落ちていたから蛇かなにかに追われたので他に行ったのではないか･･･って｡入りやすいように倉庫の窓を開けておいたのに｡ツバメが来なかったのはこの13年間で始めてだ｡ちょっと寂しい｡
- 絹サヤが成っていたんだけど2〜3個だったので収穫は諦めた｡
桜峠手前の当目の気温は9℃でちょっと寒め
04/16に武山夫妻が｢農作業セット｣･･･イケアのバッグ･フェイスタオル×2とタオル×3･僕用の｢つなぎL×2着･和泉用のつなぎM×1着･･･を送ってくださった｡今日はその｢つなぎ｣のお披露目｡家の白熱灯で見ていたときは紺色だと思っていた｡太陽の下で見るとちょっとグリーンが入っている｡電気屋さんや設備屋さんが着る色じゃないのでOK｡なんか長靴とも合っていていいわ｡袖丈がぎり短めなので､袖を折り返してみた｡袖以外はぴったりでいい感じ｡胸ポケット辺りに赤い線が入っていてちょっとおしゃれ｡
午後から和泉もつなぎを着て農作業に参加｡腰あたりがパツパツなのでポケットに手を突っ込んでごまかそうとしてる｡
手前のと奥のは立派だから食べずに伸ばすことにした
掘ったらすぐに皮を剥いて茹でる(午前中､和泉は教室なので普通の服)
落花生の殻を敷いた上に薪をおいて点火すれば一発で着火
薪は岡田氏にもらったやつと黒部の住宅で大工さんからもらった桧の端材
04/16に播種したニンジンが発芽してる
苗の残りを植えたイチゴも葉が立って花が咲いてる
インカのめざめの様子
インカのめざめ｡他の品種より葉の色が薄い｡
ニシユタカの様子｡萌芽が遅かったので株はまだ小さめ｡
ニシユタカのアップ
キタアカリの様子
次回は芽欠きしようか
アスパラガスがつくつくに出てる
和泉はアスパラガスの畝の草取り中｡つなぎ似合ってる｡農家マダムの帽子じゃないのがちょっと惜しい｡
ニンニクの様子
前回は法面の下側の草を刈った｡今日は法面の上側の草を抜く｡
草をとってから寄せ土して鶏糞を追肥
柿の木のこちら側も綺麗になった
先週､全面に耕耘機をかけたお陰で雑草がほとんど無くなってる
新しい畑の素堀側溝の一番上流｡側溝を綺麗に掃除する｡
落ち葉を掻い出してやると水が流れていく
素堀側溝の途中にある水溜にも落ち葉や杉の葉がいっぱい
素堀側溝と水溜
右側にあるのが詰まっていた落ち葉や枯れ枝
新しい畑･･･左にエンドウ豆｡右にソラマメ｡あとは全部雑草｡
道路側も雑草だらけ
草刈りしたらやっぱり気持ちいいわ
タマネギやイチゴの通路も草刈りした
でもね､土が跳ねてつなぎが泥だらけ
ソラマメの株周りの草とり終了｡綺麗になった｡土が乾いたら畝の周りに耕耘機をかけてから土寄せする予定｡最近木曜･金曜に雨が多いのでなかなか土が乾かない｡
イチゴの下葉やランナーを剪定して草取り｡草取りの途中で雨が降ってきたので作業終了｡
左側のアスパラガスを牛山夫妻にお裾分け
山椒の葉
タケノコは2回茹でた
シイタケはもう開いた奴ばかり
