2014年09月01日 Mon

本気菜園

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オクラを2本収穫


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08/24に播種したレタス・サニーレタス・キャベツ・白菜の様子


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間引いて1本にした


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08/25播種・08/27発芽の水菜の様子

2014年09月02日 Tue

カラシの収穫完了

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陽の当たる場所にカラシを入れた器を並べた上に埃除けの布をかぶせて乾燥する。


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樹脂製容器から別の容器に移すと静電気で細かいくずが残る。これを何度か繰り返す。


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湯涌サイダーのビンに入れた。左から3本が「黄からし菜」(内容量1本あたり340ml=250g)。右の半分弱が「ホワイト・マスタード」(105g)。ホワイトマスタードは黄からし菜と比べて1株あたりの収穫量がかなり少ないのでこういう結果になった。。

辛子の価格を調べてみた。
粉なら国産はあるのだが、種の状態での国産は見つけられなかった。

有機栽培は10gで175〜220円。
 インド産20gで税込み350円
 カナダ産25gで441円

有機栽培じゃないものは10gあたり24〜150円。
 インド産20gで300円
 インド産100gで237円
 カナダ産・オランダ産10gで130円
 カナダ産・デンマーク産・オランダ産・中国産・インド産10gで80円

国産有機粉カラシは10gで216円。
 北海道産15gで324円。

国産有機じゃないものは10gで61円。
 福井県産80%以上40gで242円。20%はどこの?

2014年09月03日 Wed

本気菜園

くもり・ちょっと蒸し暑い
・南野さんにカボチャをお裾分け。
・パプリカの中央部分の葉の混んでいる部分の葉を間引き。

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パプリカ2個とオクラ1本を収穫


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ムサシでアニマルネット2m幅×10m・1,857円

2014年09月04日 Thu

ND公開

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新型のロードスターND型が公開された。前の初代NA型ユーノス・ロードスターは17年で24万km乗った。今の三代目NC型マツダ・ロードスターは7年で16.5万km。10年後くらいに買い換えるときはNE型くらいになっているのだろうか。

2014年09月05日 Fri

ホウ酸ダンゴ

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このホウ酸ダンゴを置くようになってからゴキブリが居なくなった。今年置くのを忘れていたら小さめのゴキの姿を見る様になったので新しく買った。

本気菜園

くも→雨→くもり
  • 08/24に播種したレタスが発芽しないので5ポットに再播種。
  • 08/11にセルトレイに播種したサニーレタス3株を樹脂プランター(小)に定植。
  • セルトレイ・パレット・樹脂鉢などを水洗い。

2014年09月07日 Sun

本気菜園

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オクラを3本収穫


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パセリが茎だけになっている(怒!)と探したら・・・居た!

2014年09月08日 Mon

夕食

18:00-17:35
くもり
梅みづき
「鯛の兜蒸し」が無くなっていた。
秋鮭ときのこのホイル包み焼きが安くて美味しかった。

本気菜園

  • くもり
  • またパセリがやられてる。車が通りそうな所にぽいっ。
  • プランターの水菜は水菜らしいぎざぎざの葉がでてきた。
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パセリに蛾の幼虫。道路にぽいっ。


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母がくれた樹脂プランターにサニーレタスを定植


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ニラの花が咲きそう

2014年09月09日 Tue

本気菜園

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明日定植するブロッコリー15株と白菜1株


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08/25播種・08/27発芽の水菜の様子。陽が強いと萎れるので直射日光が当たるときは車庫に入れている。9月中旬を過ぎたら2回目をプランターの小さい方に播種する予定。

2014年09月10日 Wed

耕耘

03:30-17:00
くもり時々晴れ
珠洲手前の峠の気温が15℃(05:00)だった。
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今日の落花生。前回カラス除けのネットが足りなくなって左の方はむき出しだった。3株やられて近くに落花生の莢が散乱していた。すぐに先日買ったアニマルネットを掛ける。


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ニシユタカの芽欠きと鶏糞の追肥をしてから寄せ土。奥の布トンネルに前回定植したブロッコリーは殆ど全滅。今日別の場所に定植しようと思っていた苗を補てんして植える。それでも足りなくなった。ホントに虫にはまいるわ。


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前回水分が多くて耕耘できなかった段々畑を耕す。今日も水分が多いけどなんとか。


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細い畝を立ててニンニクを55粒くらい定植した。写真右側の上の段にも植える予定だったのだが畠田さんのお母さんに2玉あげて数が足りなくなったので次回定植することにした。例年だと8月の終わりにニンニクを定植している。今年は8月に雨が多くて畝をつくれず2週間くらい遅れてしまった。左の白い小さな花がいっぱい咲いているのは蕎麦。


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上の段の畝にもう雑草が生えていたので軽く耕耘機を掛けて雑草退治


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キュウリの植わっていた畝を耕耘する


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右の鷹の爪の奥に植わっていた赤オクラとナス2株を整理して耕耘。畝をつくった。


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和泉はニンジンの草取りのあとネギの草取りと寄せ土


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左が水上で右が水下。サトイモの成長が左はいいけど右は小さい。どうしてだろ。


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新しい畑の道路際は雑草だらけ


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草刈り終了


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1段目2コマ目。僕が法面の草刈りをしている間、和泉は耕耘機を掛ける。


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牛糞堆肥をすき込んでから畝幅90cm・通路幅45cmで7畝をつくる。7本のうち4本つくってダウン。今日はここまで。


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うちの畑の前の畠田豊作さんの田んぼ


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かぐらもち・・・だと思う。今年は60kgをお願いするつもり。


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今日の収穫。トマト・オクラ・ナス・鷹の爪。トマトは終わりに近づいてる。トマトとオクラ全部を長村の実家へ。


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長村の実家のショウガが無くなったというので一株掘ってきた。大ショウガを掘ったつもりがどうみても小ショウガ。小ショウガなのかまだ成長していない大ショウガなのか・・・?この時期に掘ったことがないのでよくわからない。


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形はどうみても小ショウガだけど・・・あの畝は大ショウガを植えたはずなんだけど。間違えたのか。

2014年09月11日 Thu

本気菜園

  • イチジクの実全部が盗られていた。盗られるのは必ず車の無いときだから昨日珠洲に行って居なかったときか・・・。ホントに腹立つわ。
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パプリカ1個(採り遅れ)とオクラ3本収穫

2014年09月12日 Fri

播種

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畑に定植したブロッコリーがほとんど虫にやられていたのを見て追加でいろいろ播種した。キャベツ12ポット・白菜28ポット。


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ブロッコリー14ポット・レタス8ポット。レタスは何度播いても発芽しない。種がもうダメなのかもしれない。


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上は今日定植したサニーレタス4株。下は。09/08に定植したサニーレタス。何れも08/24に播種して08/27発芽したもの。巻くレタスは畑に植えるのだが、巻かないサニーレタスは外葉から順番に収穫していくので金沢で育てている。

2014年09月13日 Sat

籾殻をもらってきた

06:00-16:15
  • 曇り→土砂降り→くもり→土砂降り→くもり
  • 最後のミョウガを少し収穫
  • 新しい畑のショウガとサトイモに灰(篠原氏にもらった珠洲焼きの窯からでた灰)を追肥
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今日の落花生。通路が埋まってしまった。


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右奥の布トンネルは今日定植した白菜。手前のニシユタカに灰をやって寄せ土した。


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左の畝にニンニクを18個定植。右の布トンネルのダイコンの間引き+鶏糞の追肥。その左横の畝にダイコンを播種。


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ネギと奥のサトイモ・ショウガに灰を追肥


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畠田さんと三崎のライスセンターへ行って籾殻をもらう


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15袋分。うちの分は4袋(去年は3袋貰ってきてまだ残ってる)。畠田さんは何に使うんだろ?


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雨で湿っているけどなんとか作業できたので、前回の続きの畝3本をつくって7本完成。右から4畝目の手前側(道路と反対側)にニンニクを18個定植した。


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布トンネルの間と左側の草抜き(和泉)


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ヤマイモのツルにムカゴが一杯ついていた。次回にでも収穫するか。


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サツマイモのツル返し


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鷹の爪・オクラ・トマト・ナス。オクラは長村の実家にお裾分け。


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間引いたダイコン。葉を食べる。


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こんな細長いダイコンがなってる。これが徐々に太っていくってことか。


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葉にホースの水を掛けて洗ってから水を入れたバケツに入れておく。赤いバケツの方を長村の実家にお裾分け。

2014年09月14日 Sun

播種

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昨日畑のアスパラガスの実を採ってきて採種した


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40ポットに3粒ずつ播種した


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プランター(小)に水菜を2行で筋蒔きした

2014年09月15日 Mon

本気菜園

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09/12播種のブロッコリーが発芽した


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09/12播種の白菜が発芽した


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プリンスメロンの種を乾燥


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オクラを2本収穫


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ムサシで株張り中葉春菊の種と野菜ネット10kg用35cm×60cm×10枚

2014年09月16日 Tue

本気菜園

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09/12に播種したキャベツが発芽した

2014年09月17日 Wed

本気菜園

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09/14に筋播きした水菜が発芽した

2014年09月18日 Thu

本気菜園

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オクラ2本とパプリカ(昼食のピザ用)を収穫。そういえば昨日もパプリカを1個収穫した。


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手前が09/14播種・09/17発芽の水菜。奥が08/25播種・08/27発芽の水菜。


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夕食用にパプリカを2個収穫した

2014年09月19日 Fri

本気菜園

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また蛾の幼虫がパセリを食ってる


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ニラの花が咲いてる。採種するつもりはないから花は必要ないけどしばらくは道行く人のために切らずにおいておく。


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ちょっと小さいけど明日定植する苗を用意した。白菜5株とキャベツ6株。本来ならもう一週間くらいおいて苗を大きくしたいところだが今年の秋も短そうなので少しでも早く定植することにした。

2014年09月20日 Sat

サトイモ試し掘り

05:50-17:10
晴れ→くもり
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今日の落花生の様子


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先週播種したダイコンが発芽していた。トンネルを掛けていなかったのですぐに覆う。


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左が09/13に播種したダイコン。今日トンネルを掛けた。右が08/14に播種したダイコン。一株枯れていた。


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左の布トンネルはブロッコリー。草をとって追肥、寄せ土。右奥のトンネルは先週定植した白菜。1株虫にやられていたので補てん。手前のジャガイモ(ニシユタカ)に追肥して寄せ土。


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ニシユタカはいつも元気がいいし葉が綺麗。


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キャベツと白菜を定植して布トンネルを掛けた。


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一つの畝に三種類播種した。手前から水菜・ホウレンソウ・春菊。


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蕎麦の花


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下の方は実がついている


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新しい畑の3段目1コマ目に植えたヘチマが伸びて隣の敷地の木まで這い上がって実が下がっていた。


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ショウガの様子。鶏糞を追肥した。左が小ショウガ、右が大ショウガ。


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こちらは大ショウガ。これは調子がいい。



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通路側のサトイモ2株を試し掘りする


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二株掘り終わり


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これで2株分。10月末くらいになると一株でこれくらいになる。


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ニンジンを収穫。綺麗な形のはほとんどない。うちで食べる分にはいいんだけど。谷口のお母さんに綺麗なのを3本お裾分け。


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ヤマイモのツルについたムカゴを収穫。長村の実家へ全部。


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鷹の爪・トマトパプリカ・オクラ。オクラは谷口さんに全部お裾分け。左上が万願寺トウガラシかな?畠田さんからいただいた。


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畠田さんのミョウガを採らせてもらった。うちのはもう全部花が咲いているけど畠田さんの裏道側のは今が盛り。谷口のお母さんと長村の実家にお裾分け。


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新しい畑の土は湿っていて耕耘できないので作業を早めに終わらせて舟見有加さんの『ギャラリー舟あそび』へ。09/17から09/23の[珠洲焼 篠原敬]展を見る。篠原氏は個展で大阪だとのこと。


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展示がおしゃれだわ


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珠洲はハサ掛けして干している田んぼが多い。いい景色だ。


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洗い終わったサトイモとニンジン


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ミョウガも綺麗に!

2014年09月21日 Sun

夕食

18:30-19:45
くもり
梅みづき

本気菜園

  • うちの前の道路の草取り。
  • 年に一回の裏庭の草取り。コンクリートの上にいつの間にか溜まった土(土埃が溜まったもの)に雑草が生えてこれまでにないジャングル状態だった。溜め桝にもかなり土が溜まっていたので捨てる。
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パプリカがいっぱい成ってる


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昼食のピザ用に小さめの1個を収穫


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ニラが花盛り


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左と右に一匹ずつアゲハの幼虫が・・・


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首の青色が綺麗だけどバイバイ!

2014年09月22日 Mon

57歳になった

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中田クンから誕生日のプレゼントが送られてきた。
僕の大好きなお菓子「Petit Ossawa/プチ・オオサワ」のGhana。
いつもありがとう!早速1個。

餅つき

08/20についた餅がなくなったので

06:30 米研ぎ2升・とぎ汁を野菜の鉢に
09:30 水替え
13:00 水替え
15:00 水替え
17:00 1回目水切り(研ぎから10.5時間)
17:35 1回目蒸し始め
18:00 2回目水切り
18:12 1回目蒸し上がり
18:15 1回目つき始め(餅米10カップ・昆布30g・塩大さじ1.5)
18:28 1回目つき上がり
18:34 2回目蒸し始め(餅米9カップ・黒豆200cc・落花生150cc)
19:10 2回目蒸し上がり
19:15 2回目つき始め(塩大さじ1.7)
19:31 2回目つき上がり
19:42  後片付け終了
21:30 斗棒箱から取り出し(つき上がりから2時間)
      まだ温かかった
14:30  (09/23)つき上がりから19時間後(もち切り器)
長村の実家と吉澤さんにお裾分け

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2014年09月23日 Tue

来所

19:40
岡田氏来所
新米をいただいた
収穫の秋だなぁ・・・

本気菜園

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写真中央の黒くて真ん中が白いのがアゲハの幼虫(大きくなると緑色になる)。ここ数日ユズとパセリにアゲハの幼虫がいっぱい。この段階で捕殺しないとパセリの1株は小さいから完全に丸坊主になって枯れてしまう。パセリの葉が入り組んでいるのですごく見つけにくい。毎朝捕っているけどなかなか減らない。

2014年09月24日 Wed

本気菜園

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オクラを収穫しようとしたら・・・蕾にアブラムシがいっぱいついてる。いつもだったらホースで水を掛けて洗い流すのだが、三匹もテントウムシがいてアブラムシを食べまくっているのでお任せすることにした。


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オクラを3本収穫


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08/25播種・08/27発芽の水菜。この時期だと一ヶ月で収穫できるようだ。これから順番に間引きしながらサラダで食べる。


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こちらは09/14・09/17発芽の水菜。


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サラダ用に水菜を間引き

2014年09月25日 Thu

本気菜園

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09/14に播種したアスパラガスが発芽した


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台風17号の影響なのか今日と明日は風速が9m/sと強くなりそうなのでパプリカやオクラの鉢や葉を洗ってから車庫に避難。布トンネルは飛ばないように洗濯ばさみで補強。

2014年09月26日 Fri

散髪

くもり
09:10-11:30

昼食

近所の朝田さんと三人で「梅みづき」で昼食。
900円のランチは品数も多くてとてもお得だった。

電話

20:40
大高事務所時に同僚だった武山倫氏から電話
「11/15(土)〜11/17(月)の予定で金沢に行きたい」と。11/15(土)から12/21(日)の期間金沢市民芸術村で[谷口吉郎・谷口吉生]展があるらしい。11/15/13:30-15:30に記念討論会(槇氏や松隈氏も出演)があるので行こうと思う・・・と。11/15は東の茶屋街の陽月に泊まって、螢屋で食事をしたいが・・・とのことだが、螢屋は店じまいしたと伝えたら「もったいないなぁ!」と嘆いてた。この日の夕食は今後相談して決めることにする。11/16はさかえや旅館を予約した。楽しみだ。

来所

11:45
谷本夫妻来所
新米を持ってきてくださった

2014年09月27日 Sat

落花生の収穫開始

05:45-16:00
くもり→小雨→くもり→晴れ

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08/30に直播きした春菊の様子。約一ヶ月でここまで。


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09/10・13に定植したニンニクがいくつか萌芽していた。萌芽した株に鶏糞を追肥。「種」から芽が出ると『発芽』というが、「種芋」や「球根」や「木」から芽が出るのは『萌芽』という。ニンニクは球根(鱗片)を植えるので『萌芽』。


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今日の落花生


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05/24に定植した3畝のうち最初の1畝を収穫中


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掘った株を裏返して干す。1株を2本立てにしているのがわかる。


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莢のまわりに畑の土がこんもりついていて重いし、この土を取るのが大変。砂地だと掘るのも楽だし洗うのも楽。粘土質の畑だと体力勝負なのだ。


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落花生の根についた根粒菌。窒素分を落花生に補給してくれるので肥料がほとんど必要ない。最初に鶏糞をやって花が咲いたら石灰か灰をやるくらい。


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一畝で17Lくらい収穫


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一畝収穫完了


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ネギの手前側を15本くらい収穫した


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08/14に播種したダイコンの布トンネルをはずした。左は09/13に播種したダイコン。


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大根の葉


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採種用にアスパラガスの実を採る


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ジャガイモのニシユタカ。虫に食われもせず葉が綺麗。ニシユタカは実も大きいしなかなかいい品種だ。


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先週09/20に播種した水菜が発芽してる


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09/20に播種したシュンギク。ホウレンソウは未発芽。何故?


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倉庫の壁にアケビの実がついていた。紫色にならないと何だかわからないね。


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サツマイモの様子。その左の黒大豆を枝豆として3株収穫。とても実の数が多かった。


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08/09に定植したキュウリの様子


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ショウガの様子


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ヘチマの様子


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小さいヘチマ。花の首が長くなって実になる


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新しい畑の鷹の爪の様子。葉の色が薄い。


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サトイモを4株掘った


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今日収穫したキュウリ・オクラ・トマト・枝豆・鷹の爪。トマトは茎や葉が枯れた株についていた実を全部とってきた。赤くなるのかなぁ?


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収穫したネギを樹脂鉢に植える。使うときに抜く。


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ネギの葉のみを20本ほど収穫。お好み焼きにキャベツの代わりにネギの葉を細かく刻んだのを入れる。キャベツより美味しい。


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落花生を洗って干す


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サトイモを洗って乾かす。収穫後の洗ったり干したりの作業が大変。16時と早めに畑から帰っても後始末で20時過ぎまで作業。長村の実家にサトイモ・オクラ・枝豆・ショウガ(写真は無いが1株掘った)・カボチャをお裾分け。

2014年09月28日 Sun

「黒部の住宅・医院」

07:10-13:00
くもり→晴れ
  • 医院と住宅の一年検査
  • 建て主夫妻・魚谷利彦氏・石坂美和氏・松室幸司氏
  • 建具や家具の調整などの手直しを何点か指示
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雨が降るかと思ったが晴れて暑くなった。立山連峰は見えず。


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医院のファサード


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医院アプローチ脇は種を播いたクローバーが繁殖してもこもこ


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待合室外の庭もクローバーのカーペット。とても安価な外構材だ。

2014年09月29日 Mon

本気菜園

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09/14播種・09/25発芽のアスパラガスのほとんどが発芽している


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09/27に収穫した落花生は昨日と今日が良い天気だったのでかなり乾燥できた。この時点で一度選別する。左上が売れる綺麗なヤツ。左下が種用の大きいヤツ。右上が難有りの自家用。右下は未熟・過熟で廃棄するヤツ。

2014年09月30日 Tue

非常勤

07:46-12:40
くもり
金沢工業大学今期第1回目の非常勤講師
建築総合演習B
08:40から12:00まで24号館3階製図室
  1. 09/30 課題1説明・課題1に関する講義。森氏の前回課題の講評。
  2. 10/07 エスキースチェック-1・非常勤講師のミニ講演
  3. 10/14 エスキースチェック-2
  4. 10/21 エスキースチェック-3
  5. 10/28 エスキースチェック-4
  6. 11/11 エスキースチェック-5
  7. 11/18 課題1受領・課題2説明
  8. 11/25 課題2に関する講義
  9. 12/02 課題1講評会
  10. 12/09 エスキースチェック-1
  11. 12/16 エスキースチェック-2
  12. 12/20(土) エスキースチェック-3
  13. 01/13 エスキースチェック-4
  14. 01/20 エスキースチェック-5
  15. 01/27 課題2受領・振り返り授業
  16. 02/03 課題2講評会

本気菜園

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発芽したアスパラガスをポット(小)からポット(中)に20株移し替えた。まだ発芽していなかったポットに追加で3粒ずつ播種した。


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オクラ2本とパプリカを収穫。夕食の皿うどんに使った。