2010年10月22日 Fri

サツマイモ

収穫してから一週間乾かしていたサツマイモの中で立派なヤツを保存用に一個ずつ新聞紙にくるんで箱に入れた。サツマイモは寒いと腐るので暖かくして保存しないとまずいのだ。コーヒーの入っていた浅い箱は1段で3個しか入らなかった。その2箱は冷蔵庫の上に。ミネラルウォーターの入っていた深い箱は3個×5段入った。これは机の玄関側に置いた。うちの冬はとても寒いので気休めだろうけど車庫に置いておくよりはましなはず。これで今年中は持つと思う。残りは和泉のお友達にお裾分けの予定。